Description détaillée

Tout comme la saucisse de Toulouse, la saucisse fraîche fine est préparée à partir de morceaux nobles du porc comme l’épaule, le jambon ainsi que la poitrine.
Nous vous proposons cette saucisse fraîche fine confectionnée avec des boyaux naturels de mouton.

Conservation

La saucisse fine se conserve une semaine au réfrigérateur entre 0 et 4°C, toutefois si vous ne souhaitez pas la consommer rapidement, nous vous conseillons de la congeler. 

Cette saucisse fraîche fine vous est présentée sous vide. Ce conditionnement vous permet une plus longue conservation de votre viande, il concentre aussi les arômes et la couleur. Alors pas d'inquiétude si à l'ouverture de votre emballage, votre viande a une odeur plus forte que d'habitude, après un moment de repos, elle retrouvera son odeur et sa couleur d'origine.