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avis étoiles Ekomi

FACON TOURNEDOS BIO DANS LA TRANCHE 2 pièces de 180g soit 360g

12,66 €TTC 35,17 €/KG

Réf. :

  • Façon tournedos de boeuf bio - Viandes du Sud Toulousain

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Nos « façon tournedos » bio sont le parfait compromis entre la qualité d’un tournedos et le prix d’un bifteck. Effet garanti !

 

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Appellation Agriculture Biologique

Description détaillée

Pour confectionner nos « façon tournedos », nous utilisons des morceaux de la cuisse de bœuf tel que le tende de tranche. C’est un morceau reconnu pour sa faible teneur en matière grasse et sa tendreté. 
Le bifteck façon tournedos de bœuf bardé et ficelé mesurant 2 à 3 cm d’épaisseur se consomme grillé ou poêlé.

Conservation

Le "façon tournedos"bio, lorsqu'il est sous vide, se conserve 8 à 10 jours dans la zone la plus froide du réfrigérateur, c'est-à-dire entre 0 et 4°C.  Nous vous conseillons de le congeler dès réception si vous souhaitez le consommer plus tard.

Nos bouchers vous proposent vos "façon tournedos" bio sous vide, cela permet de les conserver plus longtemps. Ce type d'emballage condense la couleur et l'odeur de la viande, pas d'inquiétude en moins d'une heure votre "façon tournedos" retrouvera son aspect d'origine.

Frais de port gratuits dès 60,00€ d’achat

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Livraison 24/48h
(chaîne du froid garantie)

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