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ENTRECOTE DE BOEUF BIO 2 pièces de 300g soit 600g

24,51 €TTC 40,85 €/KG

Réf. :

  • Entrecôte de bœuf  bio - Viandes du Sud Toulousain

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L’entrecôte est LA pièce des amateurs de bœuf. Viandes du Sud Toulousain vous propose cette entrecôte bio qui régalera vos papilles tout en assurant un élevage respectueux de l’environnement.

 

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Appellation Agriculture Biologique

Fidélité client :
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Description détaillée

L’entrecôte est issue du même morceau que la côte de bœuf,  nous désossons les 5 vertèbres dorsales et enlevons le dessus de la côte. Dénervée et si besoin légèrement dégraissée, sa tendreté et sa saveur font de l'entrecôte l'un des meilleurs morceaux du boeuf.

Cette viande persillée peut se griller ou se poêler. L’entrecôte ne demande pas de matière grasse supplémentaire, le gras qui l’entoure suffit à vous assurer une cuisson parfaite. Accompagnée d’une sauce tartare, d’une sauce aux échalotes ou tout simplement salée-poivrée, votre entrecôte sera une merveille.

Conservation

L'entrecôte bio, lorsqu'elle est sous vide, se conserve 8 à 10 jours dans la zone la plus froide du réfrigérateur, c'est-à-dire entre 0 et 4°C. Nous vous conseillons de la congeler dès réception si vous souhaitez la consommer plus tard.

L'emballage sous vide condense les arômes et la couleur de la viande. Ne vous inquiétez pas, la forte odeur qui peut se dégager de l'emballage à l'ouverture s'estompera après un petit temps de repos.

Frais de port gratuits dès 60,00€ d’achat

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Livraison 24/48h
(chaîne du froid garantie)

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