Viandes du Sud Toulousain, boucherie en ligne de viandes 100% françaises livrées à domicile

CARBONNADE AIL ET FINE HERBES 2 pièces de 180g soit 360g

5,50 €TTC 6,90 €

Réf. :

Vous aimez ? Parlez-en à vos amis

Pour petits et grands, les saveurs de la carbonnade de porc à l’ail et aux fines herbes va en ravir plus d’un !

Lire la suite ...

Fidélité client :
Commandez ce produit et bénéficiez de 6 points de fidélité client.

Jusqu'à 1 points de fidélité supplémentaires si vous adhérez au Club.

Description détaillée

Morceau très tendre et persillé, la carbonnade, aussi appelée grillade de porc, est idéale à griller. Cette pièce semblable au steak chez le bœuf comblera vos envies de grillades. La carbonnade peut être cuite à la poêle, au barbecue ou à la plancha ; nature ou marinée, elle sublimera vos soirées d’été.

Pour que vous profitiez sans aucune perte de nos marinades lorsque vous ouvrez le sous vide, nous vous fournissons, à part, la marinade dans un sachet que vous appliquerez vous-même lors de votre préparation de repas !

Conservation

La carbonnade de porc, lorsqu'elle est sous vide, se conserve 8 à 10 jours. Pour vous assurer une qualité de viande optimale, nous vous conseillons de conserver votre viande entre 0 et 4°C. Nous vous conseillons de la congeler dès réception si vous souhaitez la consommer plus tard.

Le conditionnement sous vide permet d'augmenter la durée de conservation de la viande. Il concentre aussi les pigments et les arômes qui peuvent occasionner une forte odeur à l'ouverture de l'emballage. Ne vous inquiétez pas la viande retrouvera son apparence initiale après un temps de repos.

Conseils culinaires

Cette viande assez maigre a besoin d’un filet d’huile d’olive pour ne pas qu’elle s’accroche au fond de la poêle.

Avant cuisson, enduire votre carbonnade avec la marinade. Petit astuce, un pinceau sera votre plus grand allié.

Frais de port gratuits dès 60,00€ d’achat

En savoir plus

Livraison 24/48h
(chaîne du froid garantie)

En savoir plus

100% des produits en stock

En savoir plus

Viandes françaises
direct éleveurs

En savoir plus